調酒-Negroni

Negroni 內格羅尼

苦酒苦口但顧肝,琴酒愉悅卻傷身~內格羅尼,健康與快樂之間的平衡點

Negroni, The bitters are excellent for your liver, the gin is bad for you. They balance each other.

喜歡琴酒的就不能錯過的酒,這酒是從美國佬酒譜加入琴酒而得來的調酒。

酒譜:

30ml 琴酒

30ml 肯巴利苦酒

30ml 甜香艾酒

在雪克杯中混合後,以橙皮捲作為裝飾。

這種一比一比一比例,是經典酒譜的組合,但也可以按個人喜好小量調整。

這杯酒可以做成短飲,也可以加入冰塊做成長飲,冰塊溶化後每一啖口感也會隨之改變。

Negroni